Me he dado cuenta ahora mismo haciendo una prueba (mi primera prueba seria en RAW) que ha consistido en retocar una foto que ya sabía yo que iba a ser "complicaílla": una exposición de 30 segundos en una habitación mal iluminada y a contraluz.
Original tomado por la cámara:

A partir de este estado se puede modificar la exposición, el balance de blancos, brillo/contraste y alguna cosilla más, que son pasos que igualmente se hacen casi siempre cuando se edita un Jpeg, así que ya te los ahorras. Lo bueno es que si no quieres tocar nada, seleccionas los valores que vienen por defecto de la foto y ya está.
A costa de reventar los reflejos de la ventana (seguramente lo podría también haber evitado), recuperé muchísima luz a partir del RAW:

Acostumbrado a retocar sólo el Jpeg, esto me parece magia.
Y últimamente me ha dado por pixelar:

11mm - F/4,5 - 30seg - ISO100
Revelada con Camera RAW y editada con Photoshop
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